19-02-2018 20:22:09

Ølbrygning LIVE: Bag kulisserne i DTU Bryghus

Arrangør: IDA Young Professionals

Yngre Fagligt Forum siger tak for i år og ønsker god jul med en til formålet særligt skræddersyet rundvisning i ølbrygningens verden. DTU Bryghus guider dig på 3 timer igennem den teoretiske og praktiske del af ølbrygning. Et oplæg af Lektor Tim Hobley om ølbrygningens historie og processer kombineres med live ølbrygning ved Levnedsmiddeltekniker Preben Bøje Hansen, hvor vi kommer til at opleve dele af ølbrygningens procestrin, såsom mæskning.  

Efter rundvisning serveres der smagsprøver af DTUs hjemmebryggede øl.

Derefter kan du nyde en sandwich og en vand mens du netværker med ølbryggerne, Yngre Fagligt Forum og de øvrige deltagere.


Gå ikke glip af denne enestående chance for at lære mere om ølbrygning og se DTUs eget mikrobryggeri helt tæt på.


Husk at komme i god tid, da vi starter præcis kl. 16.00 i bryggeriet med at se den afsluttende del af mæskning.


ENGLISH:

Yngre Fagligt Forum wish you a merry Christmas with this unique opportunity of getting a sneak peak into the world of brewing. DTU Bryghus will guide you through the theoretical and the practical sides of beer brewing. Tim Hobley will explain the brewing history and processes which will be combined with live beer brewing, where we will experience parts of the brewing process, including mashing.

After the tour, you will taste some of the beer brewed at DTU Bryghus.

Sandwiches will be served and you will have the chance to network with the brewers, Yngre Fagligt Forum and the additional participants.

Don't miss the possibility of learning more about brewing and seeing DTU Bryghus up close.

Venue
We meet in front of the head entrance, building 222, Søltofts Plads, 2800 Kgs.

This event can be held in English upon request.

Registration
You can register online here or send an email to moede@ida.dk 
Registration fee DKK 50,-

 

Kommende arrangementer
fra IDA Young Professionals

27 feb.
Workshop i Præsentationsteknik - Storytelling
  • IDA Mødecenter, København V
  • tirsdag d. 27. februar kl. 17:30
1 mar.
Generalforsamling i IDA Young Professionals
  • IDA Mødecenter, København V
  • torsdag d. 01. marts kl. 17:00
21 mar.
Styrk din præsentation med grafisk facilitering
  • IDA Mødecenter, København V
  • onsdag d. 21. marts kl. 17:30
27 mar.
Hvorfor springe ud af “skabet” som iværksætter? [Iværksætter tema 1/6]
  • IDA, København V
  • tirsdag d. 27. marts kl. 17:30
10 apr.
Tag styring på mulighederne i din by [Iværksætter tema 2/6]
  • IDA, København V
  • tirsdag d. 10. april kl. 17:30
Se alle kommende arrangementer fra IDA Young Professionals

Netværk

Få højt specialiseret viden og rabat på arrangementer, som medlem af IDAs 40 fagtekniske netværk.

Meld dig ind i et netværk

luk
close