17-10-2018 07:47:37

Østers - og Muslinge Safari

Hyggelig dag med østers og muslinge jagt. Lær herudover hvordan de skal tilberedes.
Arrangør: Esbjerg Afdeling, IDA Syd

05.57 Højvande i Vadehavet (oplysning)

13.00 Mødested p-pladsen v. Stormkaj 9, Havneby, 6792 Rømø Velkomst og en kort introduktion

13.10 Østers- & MuslingeSafari. Gåtur - ca. 300 meter ude i Vadehavet - på vadens

lidt bløde bund, hvor vi ser på dyr og planter.

Indsamling af lækre muslingearter, særligt østers og desuden bl.a. sandmuslinger, knivmuslinger, blåmuslinger og hjertemuslinger

14.45 Vi åbner og spiser østers, og der berettes om østersens meget specielle liv i

Vadehavet

ca. 15.30 Afslutning på programmet

 

Programmet vil forhåbentlig bringe jer tæt på Vadehavets natur og kultur, og ikke mindst på østers, som er genindvandret til Vadehavet, efter at den var udryddet i næsten 50 år.

Vi fortæller selvfølgelig også, hvordan man kan tilberede lækre retter af Vadehavets muslinger.

 

Vi anbefaler, at I kommer i praktisk tøj (gerne vind- og vandtæt) og langskaftede gummistøvler, der sidder godt fast på foden, samt medbringer spande til transport af østers og muslinger. Det kan også være en god idé med et håndklæde, når der skal åbnes østers.

IDA vil medbringe hvidvin og sodavand

Tilvalg

Ledsager
kr. 100
Børn
kr. 50

Kommende arrangementer
fra Esbjerg Afdeling, IDA Syd

21 okt.
Kur uden ord - eftermiddagskoncert med Kristian Lilholt
  • ECH Park , Esbjerg
  • søndag d. 21. oktober kl. 12:45
7 nov.
Chokoladesmagning - Aakjærs
  • Aakjær's, Esbjerg
  • onsdag d. 07. november kl. 19:00
8 nov.
Pension - det er altid vigtigt!
  • Aalborg Universitet Esbjerg, Esbjerg
  • torsdag d. 08. november kl. 17:00
15 nov.
Bitcoins og andre kryptovaluta
  • Aalborg Universitet Esbjerg, Esbjerg
  • torsdag d. 15. november kl. 17:00
15 nov.
Vinsmagning med tapas ved vinspecialisten
  • Vinspecialisten Esbjerg, Esbjerg
  • torsdag d. 15. november kl. 18:00
Se alle kommende arrangementer fra Esbjerg Afdeling, IDA Syd

Netværk

Få højt specialiseret viden og rabat på arrangementer, som medlem af IDAs 40 fagtekniske netværk.

Meld dig ind i et netværk

luk
close