21-02-2018 02:33:19

Besøg på en fynsk vingård

Kom med ud i den lokale vinmark og hør om dyrkningen af druer, æbler og kirsebær for at opnå gode frugter til vinen. Se det moderne italienske vineri og nyd et glas godt fynsk vin.
Arrangør: Bygningsteknisk Gruppe, IDA Fyn

Dina og Jan købte i 2003 det gamle mejeri i Marslev og de tilhørende 4,5 ha, der i dag er tilplantet med vinstokke.

Vinrækkerne er sammenlagt 15 km, ophængt på 3100 stolper med 102 km ståltråd. Der er grønne druer på ca. 2/3 og blå på 1/3 af arealet. Der dyrkes bl.a. Solaris, Ortega, Orion, Cabernet Cortis og Rondo.

Her produceres hvidvin, hedvin, mousserende drue- og æblevin og kirsebærvin.

Vi får en rundvisning i vinmarkerne og ser det moderne italienske vineri, der har en tankkapacitet på 20.000 liter. Alle processer med fremstillingen foregår på vingården.

Vi får en prøvesmagning og nyder en tapas med vine fra gården.  

Tilvalg

Ledsager
kr. 100

Kommende arrangementer
fra Bygningsteknisk Gruppe, IDA Fyn

8 maj.
Endagstur til IBF fabrikker i Ikast og Ringe
  • IDA Mødecenter, København V
  • tirsdag d. 08. maj kl. 07:00

Netværk

Få højt specialiseret viden og rabat på arrangementer, som medlem af IDAs 40 fagtekniske netværk.

Meld dig ind i et netværk

luk
close