26-05-2018 11:50:34

Chokoladekursus

Har du styr på chokoladen til påskefrokosten?
Arrangør: Viborg Afdeling, IDA Vestjylland

Er du vild med chokolade, og vil du gerne prøve at fremstille de skønne himmerigsmundfulde selv? Hvis svaret er "JA" så er du på rette vej. IDA inviterer i samarbejde med Specialkøbmanden til chokoladekursus, hvor du får lært, hvordan du hjemme kan temperere og støbe lækre fyldte chokolader. Derudover arbejder vi også med dyppet chokolade og overføringsark med tryk af kakaosmør.

Du kan arbejde videre hjemme, da du får opskrifter og tempereringsskema med hjem, sammen med en æske med lækre chokolader. Husk at medbringe et forklæde.

Mens chokoladen stivner, serverer IDA sandwich.

Pris: Kr. 250 for IDA Medlemmer/Ledsager (max. 1 ledsager pr. medlem.)

Tilvalg

Ledsager
kr. 250

Netværk

Få højt specialiseret viden og rabat på arrangementer, som medlem af IDAs 40 fagtekniske netværk.

Meld dig ind i et netværk

luk
close