19-06-2018 18:32:03

FLIK Julesnaps

FLIK i flasken - Få inspiration til din egen julesnaps på bryghuset Braunstein i Køge.
Arrangør: IDA Food Network

Vi skal besøge Bryghuset Braunstein, som ligger i Køges hyggelige indre havn og emmer af atmosfære og sjæl.

Her bliver vi først vist rundt i mikrobryggeriet, og hører om brygningen af øl, fra malt til flaske – over- og undergærede øltyper, lyst og mørkt øl og meget meget mere. Bagefter bliver vi introduceret til kryddersnapsens julemysterier. Brygmester Michael Dines Braunstein Poulsen viser rundt og fortæller.

Turens og foredragets varighed er ca. 2½ timer og afsluttes med en smagning af alle herlighederne - både øl, snaps, bitter og whisky. Der vil også være mulighed for at købe krydderblandinger med hjem. Der vil blive serveret en sandwich til.
Efter Bryghus-turen kan vi eventuelt gå ud og netværke på en nærliggende café (for egen regning).

Program:
- Rundvisning
- Kort Foredrag
- Smagninger

Sandwich serveres samtidigt med smagningen

Evt. café- besøg for egen regning

Deltagere skal selv sørge for transporten. Køge station ligger i gåafstand til bryggereriet, som har til huse på Carlsensvej 5. Der er både tog og S-tog til Køge station.
Vi kan følges med S-toget - 16.02 fra KøbenhavnH ankomst Køge 16.42

Se også www.braunstein.dk

 

Kommende arrangementer
fra IDA Food Network

7 sep.
IDA Future Talks 2018
  • IDA Mødecenter, København V
  • fredag d. 07. september kl. 13:00

Netværk

Få højt specialiseret viden og rabat på arrangementer, som medlem af IDAs 40 fagtekniske netværk.

Meld dig ind i et netværk

luk
close