10-12-2018 05:35:18

Gin smagning hos Den Franske Vinhandel

10 forskellige gins, med tonics og garniture, som er in nu blandt de unge.
Arrangør: Roskilde-Køge Afdeling, IDA Sjælland

Den Franske Vinhandel er en eksklusiv og solid forretning med kun 5 købmænd på 135 år. Forretningen startede som kolonialbutik i 1878 ved Christian Winther.
I begyndelsen af 1900-tallet var Roskilde en stor handelsby, med meget hård konkurrence på kolonial-siden. Den gamle bygning blev revet ned og den nuværende bygning i 4 etager blev grundlagt. I gården blev der indrettet en købmandsgård med stalde, hvor kunderne kunne opstalde deres heste mens de gjorde deres indkøb i byen.

Den nuværende ejer Ulrich Kaagaard købte butikken i 2011, Ulrich er opvokset med vin og samlede på etiketter som barn. Se foto.

Vi skal smage på 10 forskellige gins, med tonics og garniture, som deres nye vinmand Claus Andersen siger flere unge ønsker ginsmagning, som er in nu blandt de unge. Gin er en dejlig ting, gin smager godt og kan bruges i flere opskrifter! Uanset om du vil lave en gin drinks med tonic, eller med snaps, så er det muligt, men alt dette vil vi høre om.

I deres kælderen under butikken smager vi på gin med lidt brød, ost, pølse og godt humør.

Vi skal smage

four pillars gin – super premium gin fra australien – personalets yndlingsgin

brecon gin – walisisk gin fra whiskydestilleriet penderyn

tarquin gin – kongegin fra et lille engelsk mikrodestilleri hvor de blandt andet destillerer på modne sevilla appelsiner

geranium – en af varianterne fra danske henrik hammer – som selv plukker geranium blomster til brug i destillatet

De andre gins oplyses på dagen, så vi får de nyeste og mest spændende gins, og som butikken vælger på dagen.

Hver hurtigt med tilmeldingen, da der hurtigt bliver udsolgt.

Max 1 ledsager pr IDA-medlem.

Tilvalg

Ledsager
kr. 320

Kommende arrangementer
fra Roskilde-Køge Afdeling, IDA Sjælland

17 jan.
NYTÅRSKUR - IDA Sjælland
  • Kompagnihuset, Næstved
  • torsdag d. 17. januar kl. 17:30
29 jan.
Hugo's Pub Quiz
  • Hugos Vinkælder, Køge
  • tirsdag d. 29. januar kl. 18:00
31 jan.
Roskilde Domkirke – Krypter og gravmæler
  • Roskilde Domkirke, Roskilde
  • torsdag d. 31. januar kl. 18:00
23 feb.
Besøg på Davids Samlingen
  • Davids Samling, København K
  • lørdag d. 23. februar kl. 11:00
25 feb.
Roskilde Domkirke – Krypter og gravmæler
  • Roskilde Domkirke, Roskilde
  • mandag d. 25. februar kl. 18:00
Se alle kommende arrangementer fra Roskilde-Køge Afdeling, IDA Sjælland

Netværk

Få højt specialiseret viden og rabat på arrangementer, som medlem af IDAs 40 fagtekniske netværk.

Meld dig ind i et netværk

luk
close