24-02-2018 11:01:16

Naturens vilde urter til Nordisk mad v/Esben Buch

Arrangør: Aalborg Afdeling, IDA Nord


Familietur hvor vi lærer om naturens urter og tilbereder nogle af dem bagefter.

Her i april bugner Østerådalens frodige jordbund med et væld af mange forskellige vilde planter, der er velegnede som et sundt supplement til den daglige kost.

Vi starter derfor med en guidet indsamlingstur, hvor deltagerne lærer at skelne mellem de vigtigste nytteplanter, lægeplanter og giftige planter.

Efter turen steger vi skvalderkåls bøffer, ramsløg pølser og spiser dem sammen med friskbagt brød, hvortil der serveres en vand/øl, dette foregår ved Infohuset, så der er mulighed for at komme ind, ellers foregår alt udendørs.

Bemærk: Indsamlingsturen foregår langs naturstier samt i skov/våd områder, så mød op i praktisk påklædning, sluttidspunkt mellem kl 14 og senest kl 15.

Arrangementet er for IDA-medlemmer med ledsager og børn.

Det er gratis at deltage i arrangementet, men der er dog begrænset deltagerantal.


Husk at tilføje/rette din e-mailadresse på MinSide på ida.dk. E-mail adressen bruger vi til mødebekræftelse, evaluering og nyhedsbreve.

Kommende arrangementer
fra Aalborg Afdeling, IDA Nord

1 mar.
Rejseholdet - jagten på en morder
  • Harald Jensen stuen, Aalborg
  • torsdag d. 01. marts kl. 17:30
2 mar.
Familieaften i svømmeland
  • Nørresundby Svømmehal, Nørresundby
  • fredag d. 02. marts kl. 16:45
6 mar.
Prøv selv at lave ægte ”Aalborg Chokolade”
  • Aalborg Chokoladen - Troensevej, Aalborg
  • tirsdag d. 06. marts kl. 17:50
7 mar.
Cocktailsmagning med portvin
  • Douro Winebar, Aalborg
  • onsdag d. 07. marts kl. 17:30
8 mar.
Generalforsamling Aalborg Afdeling
  • Skalborg Kro, Aalborg SV
  • torsdag d. 08. marts kl. 17:30
Se alle kommende arrangementer fra Aalborg Afdeling, IDA Nord

Netværk

Få højt specialiseret viden og rabat på arrangementer, som medlem af IDAs 40 fagtekniske netværk.

Meld dig ind i et netværk

luk
close