19-11-2017 03:51:34

Ved du hvor meget du spiser - En aften om portionsstørrelser og forbrugerinformation

Spis varieret, ikke for meget og vær fysisk aktiv. Sådan lyder et af de officielle kostråd - men hvad er ”ikke for meget”. MAPP, virksomhederne, forbrugerne og detailhandlen fortæller om deres opfattelse af forbrugerinformation og portionsstørrelser.

Hvornår?

22. nov. 2017 KL. 19:00 - 21:30
Tilmeldingsfrist
21. nov. 2017 - 23:55
Arrangementsnummer
324645
18 ledige pladser

Hvor?

IDA Mødecenter
Kalvebod Brygge 31-33
1780 København V
Arrangør: IDA Levnedsmiddelselskabet
Medarrangør: IDA Food Network

 

Spis varieret, ikke for meget og vær fysisk aktiv. Sådan lyder et af de officielle kostråd.  Det er jo helt rigtigt, men hvad er ”ikke for meget”.

Levnedsmiddelselskabet har inviteret MAPP centret til at fortælle os, hvordan forbrugerne opfatter portioner og hvilken adfærd forbrugerne har i forhold til portionsstørrelser.

Vi spørger virksomhederne, ”hvad de har gang i” på portionsstørrelser om de vil tilbyde mindre portioner og bedre forbrugerinformation, om hvad vi skal spise.

Vi spørger forbrugerne, om de har brug for hjælp til at træffe et sundt valg og i givet fald hvilken? Handler det overhovedet om portionsstørrelser.   Detailhandlen kommer og fortæller, hvad der bestemmer, hvilke portioner der ligger i kølediskene.

 

PROGRAM:

19:00 – 19:05   Intro til aftenens emne og program v/ LEVS

19:05 – 19:30   Consumers’ perception of portion size
                          v/ Liisa Lähteenmäki MAPP centret AU.  (indlægget vil være på engelsk)

19:30 – 19:50   Fødevarestyrelsen om kostråd - Spis varieret, ikke for meget og vær fysisk aktiv
                          v/ Cand. techn. Al - ernæring Anne Scott Fødevarestyrelsen   

19:50 – 20:10   Portionsstørrelser i et virksomhedsperspektiv 
                          v/ Jette Krarup, RSA Manager, Nestlé Cph.  

20:10 – 20:25    Kaffe-og-kage-pause

20:25 – 20:40   Portionsstørrelser i et detailhandelsperspektiv  - fremtidens og portioner -  hvad venter os?                               v/Michael Rahbek Dagrofa


                          

20:40 – 20:55    Portionsstørrelser - aktuelle initiativer
                           v/Camilla Udsen Seniorrådgiver fødevarepolitik - Forbrugerrådet Tænk.

20:55 – 21:10    Portionsstørrelser – hvordan kan et øget fokus på mængden af den mad vi spiser, blive                                             omsat til handlingsorienteret forbrugerinformation?   

                          v/ Klaus Melvin Jensen, sekretariatsleder i  Danmarks Aktive Forbrugere         

21:10 – 21:25    Debat v/ Alle

21:25 – 21:30    Kommende LEVS-arrangementer, tak for i aften og kom godt hjem!

___

Få tilsendt nyhedsbrev fra IDA Levnedsmiddelselskabet og bliv opdateret på vores mange tilbud om spændende arrangementer  TILMELD DIG NU 

Tilmeld

Kommende arrangementer
fra IDA Levnedsmiddelselskabet

22 nov.
Ved du hvor meget du spiser - En aften om portionsstørrelser og forbrugerinformation
  • IDA Mødecenter, København V
  • onsdag d. 22. november kl. 19:00
23 nov.
GMO – Hvad kan teknologien i dag
  • Ingeniørforeningen IDA, København V
  • torsdag d. 23. november kl. 19:00
5 dec.
Gris på gaflen - og på julebordet?
  • IDA Mødecenter, København V
  • tirsdag d. 05. december kl. 19:00

Netværk

Få højt specialiseret viden og rabat på arrangementer, som medlem af IDAs 40 fagtekniske netværk.

Meld dig ind i et netværk

luk
close