26-04-2018 15:25:00

Prøv selv at lave ægte ”Aalborg Chokolade”

Vil du med på en rigtig chokoladefabrik? Aalborg Chokolade er noget af det bedste der findes, og nu kan du igen selv prøve at lave det, så du også kan håndtere den vanskelige kunst derhjemme.

Hvornår?

3. okt. 2018 KL. 17:50 - 20:15
Tilmeldingsfrist
16. sep. 2018 - 23:55
Arrangementsnummer
324278
9 ledige pladser

Hvor?

Aalborg Chokoladen - Troensevej
Troensevej 4M
9000 Aalborg
Arrangør: Aalborg Afdeling, IDA Nord
arrangementsbillede


Chokolade succesen gentages.

Igen er der mulighed for at høre og prøve hvordan den perfekte chokolade skal laves, og ikke mindst gå rundt i duften af dejlig chokolade.

Hvor kommer det gode chokolade fra, hør om chokoladebønnen og hvordan chokoladen skal behandles, ja det får vi svar på denne aften, hvor dir. John Aslak Jensen vil guide os gennem aftenen og vise os vejen til det færdige resultat, hvorefter vi selv prøver det, så vi også derhjemme kan lave perfekte fyldte chokoladestykker, og pynte dem, så de ser professionelle ud.

Er det nemt at lave flødeboller, ja det prøver vi også, ligesom vi selv skal sprøjte marzipanbunde med fyld, og derefter overtrække og slutpynte. Der kommer mange tip undervejs, og har du spørgsmål kan du også få dem besvaret.

Når vi er færdige står du med dit eget ca. ½ kg fyldt chokolade, som du tager med hjem udover de smagsprøver, du har spist undervejs til kaffen eller sodavand.

Så mød op til en hyggelig aften i chokoladefabrikken, hvor der er lidt drikkevarer og lækre smagsprøver.

Kurset starter kl 18:00

Arrangementet er for IDA-medlemmer med max. 1 ledsager.

IDA har ingen forsikring for sådanne arrangementer.

Der er begrænset deltagerantal og tilmeldingen er bindende.

Prisen for at deltage er 300,- kr.  pr. person.


 

Tilmeld

Tilvalg

Ledsager
kr. 300

Kommende arrangementer
fra Aalborg Afdeling, IDA Nord

10 maj.
GUIDET FORÅRSTRAVETUR I DEN SMUKKE NØDDEDAL MED EFTERFØLGENDE KAFFE OG KAGE
  • Naturcenter Fosdalen, Brovst (Tranum)
  • torsdag d. 10. maj kl. 12:45
10 maj.
Midt om natten
  • Glassalen, Aalborg
  • torsdag d. 10. maj kl. 18:00
13 maj.
Klatring i Aalborg Klatrepark med spisning
  • Klatreparken Aalborg, Aalborg
  • søndag d. 13. maj kl. 10:30
15 maj.
The Sound of Music på Aalborg Teater
  • Aalborg Teater, Aalborg
  • tirsdag d. 15. maj kl. 17:45
19 maj.
Rasmus Seebach - forårskoncerter for hele familien med spisning
  • Mølleparken ved skulpturen Noahs Ark, Aalborg
  • lørdag d. 19. maj kl. 16:00
Se alle kommende arrangementer fra Aalborg Afdeling, IDA Nord

Netværk

Få højt specialiseret viden og rabat på arrangementer, som medlem af IDAs 40 fagtekniske netværk.

Meld dig ind i et netværk

luk
close