16-08-2018 01:01:38

Sydafrikansk vinsmagning med autentisk afrikansk mad

Sydafrika laver fremragende vin, som vi skal smage denne aften sammen med autentisk afrikansk mad.
Arrangør: Aalborg Afdeling, IDA Nord

Vi skal smage forskellige vine fra Sydafrika både hvide og røde. Der vil bl.a. være vine fra huset Diemersdal, som er et af de ældste vinerier i Sydafrika.

Vi kommer gennem 2 til 3 hvidvine, 4 - 5 rødvine, samt en verdensberømt dessertvin fra Sydafrikas ældste vinhus, som var Napoleon´s og Bismarch´s foretrukne.

Hertil vil den afrikanske Kok Ali  Yussuf kreere lækker afrikansk inspireret mad, så har i ikke prøvet det afrikanske køkken før, er der nu lejlighed til at få en smagsoplevelse både på dejlig vin og mad.

Forret:

SAMUSA (stegt trekantet dej med kød/oste fyld) + mangosalat

Hovedret:

Stegt og kogt jasminris med simret kød, i kødretten er der forskellige grønt og rodfrugter. 

Dessert:

"Strandkage" ala Ali 

 

Arrangementet er for IDA medlemmer med max. 1 ledsager.

Prisen er 420 kr pr. deltager, og tilmelding er bindende.

Tilvalg

Ledsager
kr. 420

Kommende arrangementer
fra Aalborg Afdeling, IDA Nord

28 aug.
Kom med på Svampetur i Hammer Bakker med svampeekspert Henning Christensen
  • Svampetur i Hammer Bakker, Vodskov
  • tirsdag d. 28. august kl. 17:00
30 aug.
Kom til 5 timers Non-Stop koncert med bla. RASMUS SEEBACH, JOHNNY MADSEN, HUGO HELMIG, HJALMER og DIE HERREN
  • P-plads bag Hobro Bibliotek, Hobro
  • torsdag d. 30. august kl. 17:15
1 sep.
Øl messe i Hobro med dejligt øl fra hele verden
  • Prima beer & wine, Hobro
  • lørdag d. 01. september kl. 10:30
2 sep.
Kom med på en spændende vandretur i Rold Skov
  • Rold StorKro, Skørping
  • søndag d. 02. september kl. 09:30
3 sep.
LYKKE - PER skal ses!
  • Café Visa, Aalborg
  • mandag d. 03. september kl. 18:15
Se alle kommende arrangementer fra Aalborg Afdeling, IDA Nord

Netværk

Få højt specialiseret viden og rabat på arrangementer, som medlem af IDAs 40 fagtekniske netværk.

Meld dig ind i et netværk

luk
close