20-02-2018 00:50:32

Vinsmagning på en anderledes måde

Vinsmagning hvor du selv er med til at vælge vin til maden Tag gerne en ledsager med. Deltagerpris kr. 325,-
Arrangør: Aalborg Afdeling, IDA Nord

Vinsmagning som ellers ikke ses.

Vi vil denne gang prøve noget helt andet, vi deles op i grupper og vælger vin fra hylderne i forretningen til:

Velkomst, forret, hygge vin mellem retterne, hovedret, osv.

Der vil så blive rig mulighed for at smage forskellige vine til det samme mad, og naturligvis under kyndig vejledning og forklaring af Martin, der naturligvis også vil hjælpe med udvælgelsen, hvis der er behov.

Menuen vil denne gang bestå af 3 lækre retter:
- Laks sashimi med teriyaki sauce, grønt og sprødt.
-
London broil med senneps sauce og  kartoffel.
-
Gateau Marcel med kirsebær sifon.

Glæd jer til en rigtig spændende og lærerig aften, hvor der helt sikkert bliver en livlig diskussion.

Der er begrænset deltagerantal, og hver IDA medlem må tage max. en ledsager med.

Prisen for at deltage er kr. 325 pr. person.

 

Tilvalg

Ledsager
kr. 325

Kommende arrangementer
fra Aalborg Afdeling, IDA Nord

1 mar.
Vinsmagning og Vinens mysterier – om kunsten… eller håndværket at fremstille god vin
  • AAU - Auditorie 1.104, Aalborg
  • torsdag d. 01. marts kl. 17:30
1 mar.
Rejseholdet - jagten på en morder
  • Harald Jensen stuen, Aalborg
  • torsdag d. 01. marts kl. 17:30
2 mar.
Familieaften i svømmeland
  • Nørresundby Svømmehal, Nørresundby
  • fredag d. 02. marts kl. 16:45
4 mar.
Oplev Wiener Sängerknaben med forudgående spisning på Sanya
  • Restaurant Sanya, Aalborg
  • søndag d. 04. marts kl. 18:00
7 mar.
Cocktailsmagning med portvin
  • Douro Winebar, Aalborg
  • onsdag d. 07. marts kl. 17:30
Se alle kommende arrangementer fra Aalborg Afdeling, IDA Nord

Netværk

Få højt specialiseret viden og rabat på arrangementer, som medlem af IDAs 40 fagtekniske netværk.

Meld dig ind i et netværk

luk
close